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蒜香鸡翅


 蒜香鸡翅的做法
 
 
外酥里嫩的蒜香鸡翅可谓是人见人爱,在诱人色泽的酥脆外表下,是散发着浓浓蒜香的嫩肉
 
原料:鸡翅 馒头糠
调料:蒜蓉 料酒 盐 鸡精
制作:
 
1:鸡翅放入清水中泡出血水,取出打上花刀并挤干水分。
 
2:鸡翅置于干净成器内,放入蒜蓉、调入料酒、盐、鸡精,抓拌均匀后腌制2小时。

将鸡翅改刀 腌制鸡翅
 
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