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提子西瓜布丁的做法

提子西瓜布丁

  暂时没有步骤图,但是做法容易,简单上手,口感很Q弹,带有奶香味,可用于居家休闲下午茶甜品。

  提子西瓜布丁用料工具

  主料: 布丁粉(鸡蛋味) (75g) 西瓜 (少量(个人口味添加))

  调料: 红提子(青提也可以) (15颗) 奶锅 (适量)

  厨具: 煮锅

  提子西瓜布丁的做法:

提子西瓜布丁

  1.一包75g的布丁粉,放大概450ml的水,第一步,用奶锅放450ml的凉水,煮至90度左右,然后准备提子,剥皮,切成小块。

提子西瓜布丁

  2.水开后,放入布丁粉,搅拌,可以用搅蛋器来搅拌,这样就不会有结块的了,可以搅拌的很均匀,放一边晾5-7分钟左右,然后放入准备好的提子丁。

提子西瓜布丁

  3.提子丁放入锅中后,分装至容器,记得把底部的提子丁也分量放入容器,,晾凉后,放入冰箱冷藏即可,成型后为类似于果冻状,可在上面按照自己的喜好添加西瓜丁或者其他,冷冻后口味更佳,希望你喜欢!

  小窍门:

  水果都是可以按照自己的口味喜欢来添加的,喜欢就多加点,各种水果都可以的!放冰箱冷藏后,口味是不错的,凉凉QQ弹弹~老少皆宜!

 
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